МИНОБРНАУКИ РОССИИ
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Алтайский государственный университет»

Общая биология и микробиология

рабочая программа дисциплины
Закреплена за кафедройКафедра органической химии
Направление подготовки19.03.01. Биотехнология
ПрофильПродуцирование биологически активных веществ методами биотехнологии
Форма обученияОчная
Общая трудоемкость9 ЗЕТ
Учебный план19_03_01_Биотехнология_ПБАВ-2021
Часов по учебному плану 324
в том числе:
аудиторные занятия 128
самостоятельная работа 142
контроль 54
Виды контроля по семестрам
экзамены: 3, 4
зачеты: 2

Распределение часов по семестрам

Курс (семестр) 1 (2) 2 (3) 2 (4) Итого
Недель 22,5 16 20
Вид занятий УПРПДУПРПДУПРПДУПРПД
Лекции 14 14 14 15 14 42 29
Лабораторные 20 0 20 0 20 60 0
Практические 8 0 8 8 10 26 8
Сам. работа 66 0 39 0 37 142 0
Часы на контроль 0 0 27 27 27 27 54 54
Итого 108 14 108 50 108 27 324 91

Программу составил(и):
к.б.н., Доцент, Минаков Денис Викторович

Рецензент(ы):

Рабочая программа дисциплины
Общая биология и микробиология

разработана в соответствии с ФГОС:
Федеральный государственный образовательный стандарт высшего образования по направлению подготовки 19.03.01 БИОТЕХНОЛОГИЯ (уровень бакалавриата) (приказ Минобрнауки России от 11.03.2015 г. № 193)

составлена на основании учебного плана:
19.03.01 БИОТЕХНОЛОГИЯ
утвержденного учёным советом вуза от 27.04.2021 протокол № 6.

Рабочая программа одобрена на заседании кафедры
Кафедра органической химии

Протокол от г. №
Срок действия программы: уч. г.

Заведующий кафедрой
Базарнова Наталья Григорьевна


Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году

Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для
исполнения в 2023-2024 учебном году на заседании кафедры

Кафедра органической химии

Протокол от г. №
Заведующий кафедрой Базарнова Наталья Григорьевна


1. Цели освоения дисциплины

1.1.

2. Место дисциплины в структуре ООП

Цикл (раздел) ООП: Б1.Б.05

3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины

ОПК-3 способностью использовать знания о современной физической картине мира, пространственно-временных закономерностях, строении вещества для понимания окружающего мира и явлений природы
ПК-8 способностью работать с научно-технической информацией, использовать российский и международный опыт в профессиональной деятельности
В результате освоения дисциплины обучающийся должен
3.1.Знать:
3.1.1.
3.2.Уметь:
3.2.1.
3.3.Иметь навыки и (или) опыт деятельности (владеть):
3.3.1.

4. Структура и содержание дисциплины

Код занятия Наименование разделов и тем Вид занятия Семестр Часов Компетенции Литература
Раздел 1. Введению в биологию. Предмет и задачи биологии
1.1. Основные критерии живого. Уровни организации живого Лекции 2 1
1.2. Элементы и системообразующие факторы биологических систем Лекции 2 1
Раздел 2. Обмен веществ и превращение энергии в клетке
2.1. Пластический обмен Лекции 2 2
2.2. Энергетический обмен Лекции 2 2
2.3. Жизненный цикл клетки Лекции 2 1
2.4. Формы размножения организмов Лекции 2 1
Раздел 3. Основы генетики и селекции. Хромосомная теория наследственности
3.1. Моногибридное скрещивание. Модификационная изменчивость. Наследственная изменчивость Лекции 2 2
3.2. Мутационная изменчивость. Генные, или точковые, мутации. Хромосомные мутации. Геномные мутации Лекции 2 2
Раздел 4. Эволюционное учение
4.1. Основные положения теории Ч. Дарвина Лекции 2 1
4.2. Доказательства эволюции Лекции 2 1
Раздел 5. Микробиология как наука
5.1. Общая микробиология. История развития микробиологии Лекции 3 2
5.2. Систематика микроорганизмов. Основные понятия. Критерии определения микроорганизмов Лекции 3 1
5.3. Устройство микробиологической лаборатории, правила работ в ней Лабораторные 2 0
Раздел 6. Морфология и цитология микроорганизмов
6.1. Морфология микроорганизмов Лекции 3 2
6.2. Строение прокариотических клеток Лекции 3 2
6.3. Размножение и развитие прокариот Лекции 3 2
6.4. Изучение морфологии и цитологии микроорганизмов Лабораторные 2 0
Раздел 7. Культивирование и рост микроорганизмов
7.1. Питание бактерий. Культивирование микроорганизмов Лекции 3 1
7.2. Контроль роста микроорганизмов Лекции 3 1
Раздел 8. Действие физико-химических факторов на микроорганизмы
8.1. Активность воды. Показатель кислотности среды. Температура Лекции 3 1
8.2. Гидростатическое давление. Наличие кислорода. Радиация Лекции 3 1
Раздел 9. Метаболизм микроорганизмов
9.1. Проникновение веществ в клетку. Энергетические процессы микроорганизмов Лекции 3 2
9.2. Цикл трикарбоновых кислот. Спиртовое брожение Практические 3 2
9.3. Молочнокислое брожение. Пропионовокислое брожение. Смешанное (муравьинокислое брожение) Практические 3 2
9.4. Маслянокислое и ацетонобутиловое брожение. Гомоацетатное брожение Практические 3 2
9.5. Анаэробное дыхание Практические 3 1
9.6. Аэробное дыхание Практические 3 1

5. Фонд оценочных средств

5.1. Контрольные вопросы и задания для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины
5.2. Темы письменных работ для проведения текущего контроля (эссе, рефераты, курсовые работы и др.)
5.3. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации

6. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины

6.1. Рекомендуемая литература
6.2. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети "Интернет"
6.3. Перечень программного обеспечения
6.4. Перечень информационных справочных систем

7. Материально-техническое обеспечение дисциплины

8. Методические указания для обучающихся по освоению дисциплины